[Metalab] marlenka

[Michael Kohl]

Je nachdem wie dringend du es brauchst, kann ich morgen noch einen
Arbeitskollegen fragen, der Tscheche ist.

Oder halt ein - hoffentlich ähnliches - Rezept auf Deutsch:
http://www.recipezaar.com/bb/viewtopic.zsp?t=159312&view=next&sid=d408d82704fd9e43522e986f619a6a0b

Bis später,
Michi

On 3/25/07, Benko <benkokakao at gmail.com> wrote:
> Guten Morgen!
>
> Kann hier jemand Tschechisch und mir folgendes Rezept(grob)
> uebersetzen?:
>
> Marlenka
>
> Ingredience: 200 g másla, 1 hrnek krystalového cukru, 2-3 lžíce medu, 2
> vejce, 1 lžička sody bikarbony, hladká mouka dle potřeby Krém: Salko, 1
> smetol, nasekané ořechy
>
>
> Postup přípravy: Máslo necháme rozpustit a přidáme 2 lžíce medu. Do
> mísy dáme 2 vajíčka, sodu a smícháme na pánvi s máslem a medem. Stále
> mícháme, až nám hmota zhoustne a trošku zbledne. Zároveň dáváme pozor,
> aby nám kaše nezhrudkovatěla. Za stálého míchání vychladíme. Pak
> přidáme mouku tak, aby se těsto nelepilo, ale dalo se vyválet na tenký
> plát na velikost plechu. Papír pomastíme a dáme placku. Pečeme 2 minuty
> na 250 °C. Celkem upečeme 4 placky. Náplň: celé salko uvaříme ve vodě,
> necháme vychladnout a pak vymícháme se smetolem na krém, do kterého
> přidáme nasekané ořechy. Placky naplníme, okraje ořežeme, rozdrtíme a
> posypeme společně s ořechy vrstvu krému na horní placce.
>
>
> THX
> Christian
> _______________________________________________
> Metalab mailing list
> Metalab at lists.metalab.at
> http://lists.metalab.at/mailman/listinfo/metalab
>